La cestería de palma utiliza como materia prima las hojas de la Palmera o Palma Canaria. El artesano/a convierte la hoja de palmera en empleitas (moldes para queso), ceretas (cestas con asas), cestas galleras (para el transporte de los gallos de pelea), esteras, abanadores o sombreros. Tradicionalmente la palma se utilizaba para hacer esteras que